お買い物ガイド> 純米土佐酢を使ったレシピ >> わかさぎの南蛮漬け | ![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
焼き鳥屋さん鳥幸の味シリーズを使ったレシピ |
|
*調理時間約10〜15分。最低漬け込み時間、半日 /*1人前の原価約130円 |
![]() |
※ 材料約2人前 +わかさぎ------------6〜8本 +片栗粉-------------適 +揚げ油-------------適 +土佐酢------------- 90〜100cc +長ネギ--------------適 +タカのツメ------------少々 |
|
※作り方 |
作り方は極めて簡単です。わかさぎの余分な水気を取り、片栗粉でまぶし、 油で揚げて漬け込むだけです。長ネギは長いまま焼いておきます。漬け込 む時も長いままがよろしいでしょう。盛り付ける時に適当な大きさに切り分け ます。 ![]() *コメント ・漬け込む時間は最低で半日です。出来れば24時間は漬け込みたいですね。 焼ネギの香りがわかさぎへうつりましたら食べごろです。 ![]() *ご意見・ご感想 このレシピについてのご意見・ご感想はこちらから。 ![]() *レシピプリント このレシピをプリントされる方はこちらから。 ![]() このページの一番上へ行く△ / お買い物ガイド / 秘伝のたれ通販TOP |
![]() |
|||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||
![]() |
|||||||||||||||||
このページの一番上へ行く△ / 秘伝のたれ通販TOP
|