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鳥幸秘伝【美味（おい）だれ焼き鳥のタレ・業務用／２Ｌサイズ】スピリットはレーズン・リンゴ・桃・手作りの凝縮（焼き鳥のたれ）3本で１セット販売

信州上田の味 美味（おい）だれ焼き鳥のタレ。鳥幸秘伝の技法でさらに美味しく！

甘辛いだけのタレはもう古い！果物たっぷり使った鳥幸秘伝の美味（おい）だれが断然お得！

■鳥幸秘伝美味(おい)だれ焼き鳥のタレ ■原材料：醤油（大豆・小麦含む）・リンゴ・バナナ・砂糖・桃・みりん・にんにく・レーズン・唐辛子・胡麻／アミノ酸等 ■内容量：２０００ml・PETボトル入り

キャップを開けた瞬間フルーツの香りが飛び出します。「エっ？これ焼き鳥のタレっ！」お客様が試食された時の驚きの声です。


◆
美味しいタレと書いておいだれ？
美味(おい)だれって何？

美味しいタレと書いておいだれと読む「美味(おい)だれ」とは信州上田地域の秘密の食べ方で「美味（おい）だれ焼き鳥」のタレのことです。日本全国で知られている焼き鳥屋さんの甘辛いタレとはまったく別物です。違いはニンニクしょう油主体で作られているところです。 この美味だれを鳥幸独自の味に変えフルーツを主体とし多彩な料理にご使用頂けるようにいたしました。容器を開けた瞬間、フルーツの香りが飛び出すにんにくしょうゆのタレです。 ご使用方法はとっても簡単です。焼き鳥やステーキでは、焼き 上がったところへ掛けるだけです。カレーに、野菜炒めに、お漬物に、鳥の唐揚に、ローストビーフに、焼肉に。その他の料理にお使い頂けます。

た・だ・し レーズン入りでフルーティな香りが飛出る美味（おい）だれは地元上田でも当店だけです！

◆そもそも、美味(おい)だれ焼き鳥ってなに？

美味しいタレの焼き鳥と書く美味(おい)だれ焼き鳥とは長野県上田市独自の焼き鳥の食べ方です。摩り下ろしたリンゴやにんにくとしょう油を混ぜたタレを、素焼きした焼き鳥に掛けて頂きます。日本全国でも珍しい食べ方です。 この美味だれを「万能のたれ」としてどこよりも真っ先に平成18年から製造販売しています。ですので一部掲載画像の商品ラベルは「万能のたれ」となっておりますが中身は同じです。予めご了承ください。

※上田市の「美味だれ焼き鳥」についての詳細は美味だれ焼き鳥 美味だれで委員会ホームページへ。

美味(おい)だれならステーキもご家庭で美味しくいただけます。
果物とニンニクしょう油の香味が、
お肉と一緒に口いっぱいに広がります。

ご使用方法はとっても簡単。

焼き鳥やステーキでは、焼き上がったところへ掛けるだけです。野菜炒めも掛けるだけで十分です。もちろん美味(おい)だれを調理中にご使用いただいても美味しさは変わりません。

ショップ様でしたら

かめの中に美味(おい)だれを入れ、そこへ熱々焼き立ての焼き鳥をドボンと1回くぐらせれば出来上がり。素焼きの焼き鳥をお皿に盛ってただ掛けるだけでもOKですからスタッフ誰でもスグにお客様へご提供できます。

いただきま〜す！





↓お客様のご提案料理、焼き鳥重を作ってみました。

美味(おい)だれは漬物に掛けても美味しいのです。

市販の漬物に、美味(おい)だれを掛けるとまろやかな和風キムチに早変わりです。下の写真はキュウリの浅漬けと野沢菜漬けですが、お漬物全般に楽しめます。

ほかにも秘伝美味(おい)だれを使うとこんな料理が楽しめます。レシピはこちらです。

焼き鳥激戦区のショップ様には本当におススメです。他店との差がハッキリ出ます。

小さなお店鳥幸を35年間支え続けた秘伝のたれです。このタレで、この味で、初めてご来店されたお客様が次々と常連様となりました。日本全国から集う大学生さん(長野大学です)にも愛されました。土地柄、風習、は違っても「美味しいものは美味しい（お客様の声）」のです。

◆こんなことも・・・タレのタレ美味(おい)だれ

料理によっては美味(おい)だれだけですと味が濃くなる場合もございます。その時は昔ながらの付け焼きのたれをブレンドしてお使いになることも可能ですし、美味(おい)だれは必要に応じて変化します。唐揚げのタレに配合も、焼肉のタレに配合も、バーベキューソースに配合も、四日市市名物トンテキのたれに配合も、ステーキソースに配合も・・・食酢とオイルを混ぜればドレッシングにも、先ずは１本是非ともお試しください。

■鳥幸秘伝美味(おい)だれ焼き鳥のタレ ■原材料：醤油（大豆・小麦含む）・リンゴ・バナナ・砂糖・桃・みりん・にんにく・レーズン・唐辛子・胡麻／アミノ酸等 ※にんにくは少量使用しています。物足りない方は摩り下ろされてご使用ください。 ■内容量：2000ｍｌ（２リットル）焼き鳥屋さんなどの飲食店様におすすめです。焼鳥5本に対して本品２０ｍｌ(cc)ご使用いただけますので本品全体の使用量は100人前となります。 ■容器：ペットボトル・プラスチックキャップ ※●●園の2リットル入りお茶と同じサイズです。キャップをキュッと閉めると倒しても液こぼれいたしません。 ■賞味期限：商品ごとに記載 ※本品に見られる黒い粒々は干しブドウの皮です。 ■美味しさの秘密 製品が出来上がった後、1週間はタレを寝かします。その間、1本1本手作業で振ります。すると出来立ての若い味が振ることによって熟成されるのです。 ですから作り立ては販売しません。

■フルーティな香りが飛出る美味（おい）だれ焼き鳥のタレ 鳥幸秘伝【美味（おい）だれ焼き鳥のタレ・業務用／２Ｌサイズ】3本で1セット ※ペットボトル3本分は美味（おい）だれ200mlビン30本分の量です。 販売価格： ８，５８６円(税込) 内訳：７，９５０円(税別)＋６３６円(消費税率8%) 1本２，８６２円（税込）で2本セットよりさらにお買い得です。 【在庫あり】 現在発送できる製品の賞味期限一覧表はこちらです。 配送料金一覧はこちらです。 お支払方法 （↑クリックで情報確認） 不可 ■ご注文内容の秘密について 　時と場合により注文内容を他人に知られたくないこともございます。 例えば飲食店を経営されているお方とか。営業時間にお届けにあがる場合など。配達員さんやお客様に知られたくない場合はご連絡ください。ご注文の名前を「山・川」にさせていただきます。詳しくはこちらへ。

まだまだ知りたい情報があると思います。
本品の正しい使い方はこちらです。

このページのトップへ ■おいだれを使ったレシピ ■焼肉のたれを使ったレシピ ■甘口のたれを使ったレシピ ■鳥幸その他味レシピ ├焼き鳥丼 ├和風スパゲティ ├ミートソース・スパゲティ ├鳥や魚の唐揚げ ├カツオのサラダ ├シーフードサラダ └豚肉と漬物の炒め物 ├レバニラもやし炒め ├中華サラダ ├お肉の冷シャブ/マヨだれ ├アスパラの豚肉巻き ├ハムとビーフン炒め物 └変わり鉄火丼 ├海藻と豆腐のサラダ ├竜田揚げに/甘口ポン酢 ├鳥竜田揚げ中華餡かけ ├カレイのバター焼 └豆腐ハンバーグ ├生姜焼のたれを使って ├焼鳥のみそだれを使って └純米土佐酢を使って 営業日時：月〜土/８時 ３０分〜５時３０分 通常２〜３日営業日内に 発送。 日・祝の発送はお休みです。 ・送料は地域により異なります。詳しくは＜こちら＞をご参照ください。 ・代引手数料は一律400円 ・支払方法は「代金引換・銀行振込・郵便振替・クレジットカード」の４種類をご用意しております。詳しくは＜こちら＞をご参照ください。 ・お支払いは後払いです。（※商品お買上げ金額が一万円を超える場合のみ先払いとさせて頂きます） ・お客様の大切な個人情報は厳守いたします！ このページの一番上へ行く△ / 秘伝のたれ通販ＴＯＰ ファックスでのご注文も承っております。お気軽にご注文ください。 ファックスのご注文はこちらから 秘伝のたれ通販ＴＯＰ >> 鳥幸秘伝【美味（おい）だれ・業務用／２Ｌサイズ】3本セット販売 > お問合せ 秘伝のたれ通販ＴＯＰ / お買い物ガイド / 商品ラインナップ / 特定商取引法 / 個人情報の取り扱い 人生をおいしくする１７の方法 / 当店ご利用に当たってのセーフティー対策 / お問合せ 食卓の安全を守る食品創り / BIG WOOD HILL(ビッグウッドヒル) 〒３８６−１２１３ 長野県上田市古安曽 １１４０ 　ＦＡＸ（�пj ０２６８（３８）７６１１ Copyright (C) 2006 BIG WOOD HILL All rights reserved.